こんにちは、静岡の仕事人スタッフです。

本日は、葵区田町にある創作ベーグルとお菓子のお店【アトリエ？クレーヴ】を紹介します。

田町の住宅街にひっそりとあるお店なのですが、オープンから１時間で完売してしまう日もある位とっても人気のお店で、筆者もここのベーグルのファンの一人です。

夢と創作のアトリエ？クレーヴ

店構えはこの様な感じです。

県道３５４号から入ったところにあり、営業中の旗が見えるのですぐ分かると思います。

こじんまりとしたお店の前に、2台駐車スペースがあります。

歩いて来ている方も居たので、近所の方はお散歩がてら…も良いですね。

店内

店内はこんな感じです。

すぐに店主さんが出迎えてくれて、美味しい冷茶を頂きながら商品の話を聞くことができます。

この冷茶は葵区茶町にある【マルヒデ岩崎煎茶】さんのお茶だそうです。

ベーグルは静岡産米粉や小麦粉を100％使用しているこだわり。

使用している野菜やフルーツ、コーヒー等は静岡のものを使用しているのが多く地元のものが詰まったベーグルにさらに魅力を感じます。

そして、気になるメニューですが…なんとほとんどが日替わりなんです。

なのでいつ行っても新しいものが出ていて、ついつい沢山買ってしまいます。

メニュー

今日のメニューはこんな感じでした。

◆プレーン
◆瀬戸内レモンフロマージュ
◆甘酒×静岡あんこ
◆抹茶白玉あんこ
◆チーズトマトバジル
◆ラタティユ
◆ダブルチーズベーコン
◆ティラミス
◆トリプルチョコ
◆ブルーベリー×ホワイトチョコ
◆カボチャ×クリームチーズ

◆蒸しパン
◆朝採れ卵のプリン
◆名水コーヒーゼリー

プレーンベーグルは￥180で、その他の創作ベーグルは￥230～￥280位

今回購入した【抹茶白玉あんこ】です。

持っちりとした抹茶の生地の中に、あんこと白玉が入っていました。

ボリューム満点でとっても美味しかったです。

購入前に『中の餡子はつぶあん、こしあん、どちらですか？』と聞くと【小豆の皮に旨味があるのと、こしあんにしてしまうことで旨味をゴミにしてしまうのでうちではこし餡使用していません】とのこと。

美味しさだけではなく環境への配慮も感じます。

まとめ

店主のこだわりの創作ベーグルは、静岡が詰まったここでしか味わえないものばかりです。

ふらっと立ち寄り、お喋りしたくなってしまうような温かいお店です。

是非、行ってみてはいかがでしょうか？

お店情報